3000₺ ve Üzeri Siparişlerde Ücretsiz Kargo
Edremit Çizik Yeşil Zeytin 3400 gr
Bölgenin en meşhur zeytin çeşidi olan Edremit (Ayvalık) tipi zeytinlerin, henüz yeşilken toplanıp "çizilmesiyle" elde edilen, kahvaltıların ferahlatıcı lezzetidir.
Ürün Özellikleri:
-
Bölge: Burhaniye / Kaz Dağları Etekleri
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi. (Yeşil zeytin için en ideal, etli ve yağlı cinstir).
-
Hasat: Yeni sezon, sonbahar başı hasadı.
-
Üretim Yöntemi: Geleneksel Çizik Yöntemi. Zeytinler boylarına göre ayrıldıktan sonra bıçakla çizilir ve acı suyunu atması için sadece su ve tuz ile tatlandırılır.
-
Doku: Erime yapmaz; diri, sert ve "kıtır" kıvamdadır.
-
Doğallık: Kostik (kimyasal eriticiler) kullanılmadan, sadece su değişimi yöntemleriyle doğal yollarla olgunlaştırılmıştır. Bu sayede zeytinin meyvemsi tadı kaybolmaz.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Tabağa aldığınız zeytinlerin üzerine bolca Hacıkuşçu Erken Hasat Zeytinyağı gezdirip, yarım limon sıkarak servis etmeniz bu zeytinin en geleneksel tüketim şeklidir.
Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 1L
-
Bölge: Burhaniye / Deniz gören yamaçlar
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Bu sayede vitaminler ve yararlı asitler "yanmaz", yağın besin değeri en üst düzeyde kalır.
-
Hasat Zamanı: Ekim - Kasım (Erken Hasat). Zeytinler yeşilken toplandığı için polifenol (antioksidan) değeri yüksektir.
-
Tat Profili: Taze ot kokulu, yakıcılığı hissedilen meyvemsi aroma.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen krom tanklarda korunmuştur.
Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 2L
-
Bölge: Burhaniye / Deniz gören yamaçlar
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Bu sayede vitaminler ve yararlı asitler "yanmaz", yağın besin değeri en üst düzeyde kalır.
-
Hasat Zamanı: Ekim - Kasım (Erken Hasat). Zeytinler yeşilken toplandığı için polifenol (antioksidan) değeri yüksektir.
-
Tat Profili: Taze ot kokulu, yakıcılığı hissedilen meyvemsi aroma.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen krom tanklarda korunmuştur.
Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 3L
-
Bölge: Burhaniye / Deniz gören yamaçlar
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Bu sayede vitaminler ve yararlı asitler "yanmaz", yağın besin değeri en üst düzeyde kalır.
-
Hasat Zamanı: Ekim - Kasım (Erken Hasat). Zeytinler yeşilken toplandığı için polifenol (antioksidan) değeri yüksektir.
-
Tat Profili: Taze ot kokulu, yakıcılığı hissedilen meyvemsi aroma.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen krom tanklarda korunmuştur.
Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 5L
-
Bölge: Burhaniye / Deniz gören yamaçlar
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Bu sayede vitaminler ve yararlı asitler "yanmaz", yağın besin değeri en üst düzeyde kalır.
-
Hasat Zamanı: Ekim - Kasım (Erken Hasat). Zeytinler yeşilken toplandığı için polifenol (antioksidan) değeri yüksektir.
-
Tat Profili: Taze ot kokulu, yakıcılığı hissedilen meyvemsi aroma.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen krom tanklarda korunmuştur.
Güneş Kurusu ACI Biber Salçası 850gr
Gerçek acı biberin gücünü hissetmek isteyenler için... Acı kırmızı biberlerin güneşte fermente olmasıyla elde edilen, rengi ve kokusuyla yemeklerin karakterini değiştiren özel üretim salça.
-
Yapım: Güneş ısısında suyunu doğal yolla kaybederek özleşmiştir.
-
Tat: Yoğun, Orta yakıcı ve iştah açıcıdır. Yemeklere verdiği kırmızı renk ve aroma çok güçlüdür.
-
Kullanım: Çok yoğun olduğu için az miktarda kullanmanız yeterlidir.
Güneş Kurusu Tatlı Biber Salçası 850gr
Hacıkuşçu Organik Güneşte Kurutulmuş Tatlı Biber Salçası
Fabrikasyon değil, geleneksel yöntemle üretilmiş "Köy Salçası". Mevsiminde toplanan kırmızı kapya biberlerin çekilip, tepsilerde güneşte suyunu çekmesiyle elde edilmiştir.
-
Yapım: Kaynatılarak değil, Ege güneşi altında bekletilerek pişmiştir. Bu sayede besin değeri (C vitamini) ve lezzeti kaybolmaz.
-
Kıvam: sert ve yoğun kıvamlıdır. Bir kaşığı, kavanozlarca market salçasına bedeldir.
-
İçerik: Sadece tatlı kırmızı biber ve kaya tuzu. Koruyucu ve kıvam arttırıcı yoktur. Brix miktarı enaz %26
Gurme Zeytin Reçeli 425 gr
Zeytin Reçeli kahvaltılarda tüketilebilir. Kahvaltıların yanı sıra, yoğurtla karıştırılarak pasta ve süslemelerde de lezzet arttırıcı olarak kullanılabilir. Ürünümüzle kuru keklerinizi süsleyebilir, kurabiye ve cheesecake yapabilirsiniz. Hacı Kuşçu Zeytin Reçeli, çekirdeksiz yeşil zeytin, portakal parçaları ve karanfil içerir. Mevsiminde yetişen zeytin, portakal aroması ve iştah açıcı kokuya sahiptir. Sadece çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin, portakal, karanfil ve şeker ile hazırlanan bu ürünü vejetaryenler ve veganlar gönül rahatlığıyla tüketebilir. Portakal, karanfil ve şekerle harmanlanmış enfes Kuzey Ege yeşil zeytinleri, sıra dışı tadı ve eşsiz kıvamıyla Hacı Kuşçu Zeytin Reçeli ile sofralarınıza konuk olacak. Hacı Kuşçu Zeytin Reçeli hiçbir kimyasal koruyucu ve katkı maddesi içermez, iyi tarım uygulamaları doğrultusunda üretilir.
Hacıkuşcu Doğal Acuka / ACILI Kahvaltılık Sos 850gr
Hacıkuşçu Ev Yapımı Cevizli Acuka - ACILI Kahvaltılık Sos
Anne eli değmiş gibi... Güneşte kurutulmuş Acı biber salçası, domates salçası, ceviz, sarımsak ve özel baharatlarla Hacıkuşçu zeytinyağı ile buluşması.
-
İçerik: Organik Acı biber salçası, domates salçası, iri kıyım ceviz, sarımsak, zeytinyağı ve özel 7 çeşit baharat.
-
Tat Profili: Acı sevenler için özel olarak acı biberden üretilmiştir. Acılığı çok yakıcı olmayıp kararındadır. Cevizin kıtırlığı damakta hissedilir.
-
Doğallık: Kıvam arttırıcı veya koruyucu içermez. Rengini doğal salçadan alır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Kızarmış ekmek üzerine sürerek, simit yanında veya sandviçlerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
Hacıkuşcu Doğal Acuka / Acısız Kahvaltılık Sos 850 gr
Hacıkuşçu Ev Yapımı Cevizli Acuka - Kahvaltılık Sos
Anne eli değmiş gibi... Güneşte kurutulmuş tatlı biber salçası, domates salçası, ceviz, sarımsak ve özel baharatlarla Hacıkuşçu zeytinyağı ile buluşması.
-
İçerik: Organik tatlı biber salçası, domates salçası, iri kıyım ceviz, sarımsak, zeytinyağı ve özel 7 çeşit baharat.
-
Tat Profili: Acı sevmeyenler için özel olarak tatlı biberden üretilmiştir. Cevizin kıtırlığı damakta hissedilir.
-
Doğallık: Kıvam arttırıcı veya koruyucu içermez. Rengini doğal salçadan alır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Kızarmış ekmek üzerine sürerek, simit yanında veya sandviçlerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
Kalamata Siyah Zeytin 850gr
Dalında olgunlaşarak siyahlaşan iri Kalamata zeytinlerinin, doğal yöntemlerle salamura edilerek sofranıza gelen en asil hali.
-
Özellik: İnce kabuklu, bol etli ve parlak görünümlüdür. Kimyasal boya veya karartıcı içermez, rengi doğaldır.
-
Tat: Kendine has hafif sirkeli/şarapımsı karakteristik Kalamata aromasına sahiptir.
-
Ambalaj: Kendi suyuyla cam kavanozda sunulur.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Özellikle Akdeniz salatalarında (Greek Salad) ve pizzalarda kullanmak için en ideal zeytindir.
Kalamata Yeşil Zeytin 850gr
Bölgenin en iri ve etli zeytinlerinden seçilen Kalamata tipi zeytinler, kendine has sert dokusu ve aromasıyla zeytin severlerin favorisi.
-
Özellik: "Eşek Zeytini" olarak da bilinen, çekirdeği iri ama eti çok dolgun bir cinstir.
-
İşleme: Geleneksel salamura suyunda tatlandırılmıştır. Limon ve zeytinyağı ilavesiyle lezzeti katlanmıştır.
-
Doku: Yumuşama yapmaz; diri, kütür kütür bir yapıya sahiptir.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Tabağa aldıktan sonra üzerine bol zeytinyağı, limon ve kekik ekleyerek servis yapın.
