Akdeniz Mix 850 gr
-
Zengin İçerik: Çekirdeği çıkarılmış dilimli yeşil zeytinler, güneşte kurutulmuş doğal domates parçaları, taze hasat ceviz, sarımsak çeşnisi ve yöresel baharat karışımı.
-
Marine Yöntemi: Tüm malzemeler, lezzetlerin birbirine tam olarak geçmesi için Hacıkuşçu Naturel Sızma Zeytinyağı içerisinde özel olarak dinlendirilmiştir.
-
Lezzet Profili: Kuru domatesin yoğun ve hafif tatlı aroması, baharatların ferahlığı ve zeytinin tuzu ile dengeli, iştah açıcı bir tat.
-
Doğallık: Ev yapımı tadında, fabrikasyon işlem görmeden butik olarak hazırlanmıştır. Koruyucu katkı maddesi içermez.
-
Pratiklik: Hazırlama derdi yoktur, kavanozu açtığınız an servise hazırdır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Sadece kahvaltılarda değil; makarna soslarına karıştırarak, sandviç ve tostlarınızın içerisine lezzet bombası olarak ekleyerek veya akşam yemeklerinde hazır meze olarak keyifle tüketebilirsiniz. İçindeki yağ, ekmek banmak için ayrıca bir lezzet kaynağıdır.
Avantajlı Tanışma Paketi
- 2Litre Naturel Sızma 1.Sınıf Kalite Zeytinyağ ister erken hasat ister olgun hasat
- 1400 gr Yeşil Edremit Tipi Çizik Zeytin yada Yağlı salamura Siyah Zeytin
- 850 gr Hacıkuşçu Gurme Mix Zeytin (Izgara Yeşil zeytin, Kuru domates, Ceviz, Özel baharat)
- 850 gr Doğal Köy usülü güneş kurusu domates salçası
Çeşnili Kurutulmuş Domates 850gr
Yazın en olgun domateslerinin Ege güneşi altında kurutulup, Hacıkuşçu zeytinyağı ve yöresel baharatlarla marine edildiği "hazır meze".
-
Üretim: Fırınlanmış değil, %100 güneşte kurutulmuş domatesler kullanılmıştır.
-
Marine: Kekik, biberiye, sarımsak ve sızma zeytinyağı karışımında bekletilerek yumuşatılmıştır.
-
Lezzet: Domatesin en yoğun aroması (umami tadı) ile zeytinyağının birleşimidir. Sert değildir, ağızda dağılır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Kavanozu açıp direkt servis edebilirsiniz. Makarnalara, pizzalara çok yakışır. Kızarmış ekmek üzerine sürülebilir peynirle birlikte harika bir "bruschetta" olur.
Güneş Kurusu ACI Biber Salçası 850gr
Gerçek acı biberin gücünü hissetmek isteyenler için... Acı kırmızı biberlerin güneşte fermente olmasıyla elde edilen, rengi ve kokusuyla yemeklerin karakterini değiştiren özel üretim salça.
-
Yapım: Güneş ısısında suyunu doğal yolla kaybederek özleşmiştir.
-
Tat: Yoğun, Orta yakıcı ve iştah açıcıdır. Yemeklere verdiği kırmızı renk ve aroma çok güçlüdür.
-
Kullanım: Çok yoğun olduğu için az miktarda kullanmanız yeterlidir.
Güneş Kurusu Tatlı Biber Salçası 850gr
Hacıkuşçu Organik Güneşte Kurutulmuş Tatlı Biber Salçası
Fabrikasyon değil, geleneksel yöntemle üretilmiş "Köy Salçası". Mevsiminde toplanan kırmızı kapya biberlerin çekilip, tepsilerde güneşte suyunu çekmesiyle elde edilmiştir.
-
Yapım: Kaynatılarak değil, Ege güneşi altında bekletilerek pişmiştir. Bu sayede besin değeri (C vitamini) ve lezzeti kaybolmaz.
-
Kıvam: sert ve yoğun kıvamlıdır. Bir kaşığı, kavanozlarca market salçasına bedeldir.
-
İçerik: Sadece tatlı kırmızı biber ve kaya tuzu. Koruyucu ve kıvam arttırıcı yoktur. Brix miktarı enaz %26
Gurme Zeytin Reçeli 425 gr
Hacıkuşcu Doğal Acuka / ACILI Kahvaltılık Sos 850gr
Hacıkuşçu Ev Yapımı Cevizli Acuka - ACILI Kahvaltılık Sos
Anne eli değmiş gibi... Güneşte kurutulmuş Acı biber salçası, domates salçası, ceviz, sarımsak ve özel baharatlarla Hacıkuşçu zeytinyağı ile buluşması.
-
İçerik: Organik Acı biber salçası, domates salçası, iri kıyım ceviz, sarımsak, zeytinyağı ve özel 7 çeşit baharat.
-
Tat Profili: Acı sevenler için özel olarak acı biberden üretilmiştir. Acılığı çok yakıcı olmayıp kararındadır. Cevizin kıtırlığı damakta hissedilir.
-
Doğallık: Kıvam arttırıcı veya koruyucu içermez. Rengini doğal salçadan alır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Kızarmış ekmek üzerine sürerek, simit yanında veya sandviçlerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
Hacıkuşcu Doğal Acuka / Acısız Kahvaltılık Sos 850 gr
Hacıkuşçu Ev Yapımı Cevizli Acuka - Kahvaltılık Sos
Anne eli değmiş gibi... Güneşte kurutulmuş tatlı biber salçası, domates salçası, ceviz, sarımsak ve özel baharatlarla Hacıkuşçu zeytinyağı ile buluşması.
-
İçerik: Organik tatlı biber salçası, domates salçası, iri kıyım ceviz, sarımsak, zeytinyağı ve özel 7 çeşit baharat.
-
Tat Profili: Acı sevmeyenler için özel olarak tatlı biberden üretilmiştir. Cevizin kıtırlığı damakta hissedilir.
-
Doğallık: Kıvam arttırıcı veya koruyucu içermez. Rengini doğal salçadan alır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Kızarmış ekmek üzerine sürerek, simit yanında veya sandviçlerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
Köy Usulü Güneş Domates Salçası 850 gr
-
Hammadde: Sadece mevsiminde, tam olgunluğa erişmiş kırmızı tarla domatesleri kullanılmıştır.
-
Üretim Yöntemi: Hızlı ateş veya fabrikasyon vakum kazanlarında değil; tepsilerde güneşte bekletilerek (suyunu doğal yolla uçurarak) elde edilmiştir. Bu sayede domatesin özü ve likopen değeri korunur.
-
Kıvam: "Güneş Salçası" olduğu için kıvamı oldukça yoğundur (taş gibidir). Fabrikasyon salçalar gibi sulu değildir, bir kaşığı koca bir tencere yemeğe renk ve tat vermeye yeter.
-
İçerik: Domates ve kaya tuzu. Renklendirici, koruyucu asit veya kıvam arttırıcı kesinlikle içermez.
-
Koku ve Tat: Kapağı açtığınızda buram buram yaz domatesi kokusunu alırsınız.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Yemeklerinize kattığı lezzetin yanı sıra; yoğun kıvamı ve güneşte pişmiş tadı sayesinde kahvaltılık olarak da tüketebilirsiniz. Bir dilim köy ekmeği üzerine sürün, üzerine biraz Hacıkuşçu Sızma Zeytinyağı gezdirin ve ceviz ekleyin.
Kuru Domates Dolgulu Çeşnili Yeşil Zeytin 850gr
Ege’nin iki efsanesi tek kavanozda buluştu. Çekirdeği çıkarılan iri Edremit zeytinlerinin içine, güneşte kurutulmuş domateslerin el işçiliği ile doldurulmasıyla hazırlanan görsel ve lezzet şöleni.
-
İçerik: İri boy yeşil zeytin, kurutulmuş domates içi.
-
Marine: Lezzetlerin birbirine geçmesi için Hacıkuşçu Naturel Sızma Zeytinyağı ve özel baharat karışımında dinlendirilmiştir.
-
Özellik: Tamamen el yapımıdır. Zeytinin tuzluluğu ile kuru domatesin tatlı-ekşi aroması mükemmel bir denge sağlar.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacıdır. Ayrıca kürdan batırarak kokteyl atıştırmalığı olarak veya özel misafirlerinize hazırladığınız peynir tabaklarında şık bir sunum için kullanabilirsiniz.
Özel Hacı Kuşçu Zeytin Mix 850 gr
-
Zengin İçerik: Çekirdeği çıkarılmış dilimli yeşil zeytinler, güneşte kurutulmuş doğal domates parçaları, taze hasat ceviz, sarımsak çeşnisi ve yöresel baharat karışımı.
-
Marine Yöntemi: Tüm malzemeler, lezzetlerin birbirine tam olarak geçmesi için Hacıkuşçu Naturel Sızma Zeytinyağı içerisinde özel olarak dinlendirilmiştir.
-
Lezzet Profili: Kuru domatesin yoğun ve hafif tatlı aroması, baharatların ferahlığı ve zeytinin tuzu ile dengeli, iştah açıcı bir tat.
-
Doğallık: Ev yapımı tadında, fabrikasyon işlem görmeden butik olarak hazırlanmıştır. Koruyucu katkı maddesi içermez.
-
Pratiklik: Hazırlama derdi yoktur, kavanozu açtığınız an servise hazırdır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Sadece kahvaltılarda değil; makarna soslarına karıştırarak, sandviç ve tostlarınızın içerisine lezzet bombası olarak ekleyerek veya akşam yemeklerinde hazır meze olarak keyifle tüketebilirsiniz. İçindeki yağ, ekmek banmak için ayrıca bir lezzet kaynağıdır.
Özel Kekikli Izgara Zeytin 850 gr
-
Zeytin Cinsi: Sadece "Domat" cinsi zeytinler kullanılmıştır. Bu cins, dolgun eti ve diri yapısıyla ızgara işlemine en uygun türdür.
-
Hazırlama Yöntemi: Çekirdekleri çıkarılan zeytinler, hafifçe ızgaralanarak o karakteristik "isli" (füme) tadı kazanır. Üzerindeki ızgara izleri lezzetin kanıtıdır.
-
Marine Sosu: Izgara sonrası Hacıkuşçu Naturel Sızma Zeytinyağı, sarımsak ve yoğun dağ kekiği harmanı içinde dinlendirilir.
-
Doku: Izgara edilmesine rağmen erimez; diri, kıtır ve etli yapısını korur.
-
Ambalaj: Sağlıklı cam kavanozda, kendi yağı içerisinde sunulur.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Kavanozu açtığınız an servise hazır, pratik bir mezedir. Kahvaltılarda tüketebileceğiniz gibi; pizzaların üzerine, sandviçlerin içine veya makarna salatalarına harika bir "isli" aroma katar. Kavanozun dibinde kalan kekikli zeytinyağını ekmek banmak için mutlaka değerlendirin.




