Köy Usulü Güneş Domates Salçası 850 gr
-
Hammadde: Sadece mevsiminde, tam olgunluğa erişmiş kırmızı tarla domatesleri kullanılmıştır.
-
Üretim Yöntemi: Hızlı ateş veya fabrikasyon vakum kazanlarında değil; tepsilerde güneşte bekletilerek (suyunu doğal yolla uçurarak) elde edilmiştir. Bu sayede domatesin özü ve likopen değeri korunur.
-
Kıvam: "Güneş Salçası" olduğu için kıvamı oldukça yoğundur (taş gibidir). Fabrikasyon salçalar gibi sulu değildir, bir kaşığı koca bir tencere yemeğe renk ve tat vermeye yeter.
-
İçerik: Domates ve kaya tuzu. Renklendirici, koruyucu asit veya kıvam arttırıcı kesinlikle içermez.
-
Koku ve Tat: Kapağı açtığınızda buram buram yaz domatesi kokusunu alırsınız.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Yemeklerinize kattığı lezzetin yanı sıra; yoğun kıvamı ve güneşte pişmiş tadı sayesinde kahvaltılık olarak da tüketebilirsiniz. Bir dilim köy ekmeği üzerine sürün, üzerine biraz Hacıkuşçu Sızma Zeytinyağı gezdirin ve ceviz ekleyin.
Kuru Domates Dolgulu Çeşnili Yeşil Zeytin 850gr
Ege’nin iki efsanesi tek kavanozda buluştu. Çekirdeği çıkarılan iri Edremit zeytinlerinin içine, güneşte kurutulmuş domateslerin el işçiliği ile doldurulmasıyla hazırlanan görsel ve lezzet şöleni.
-
İçerik: İri boy yeşil zeytin, kurutulmuş domates içi.
-
Marine: Lezzetlerin birbirine geçmesi için Hacıkuşçu Naturel Sızma Zeytinyağı ve özel baharat karışımında dinlendirilmiştir.
-
Özellik: Tamamen el yapımıdır. Zeytinin tuzluluğu ile kuru domatesin tatlı-ekşi aroması mükemmel bir denge sağlar.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacıdır. Ayrıca kürdan batırarak kokteyl atıştırmalığı olarak veya özel misafirlerinize hazırladığınız peynir tabaklarında şık bir sunum için kullanabilirsiniz.
Olgun Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 1L
-
Bölge: Burhaniye / Kaz Dağları Etekleri
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Hasat Zamanı: Kasım - Ocak (Olgun Hasat). Zeytinler dalında olgunlaşıp siyahlaştıktan ve yağ oranı en üst seviyeye ulaştıktan sonra toplanır.
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Olgun zeytinlerden elde edilmesine rağmen, vitamin ve mineral kaybını önlemek için ısıl işlem uygulanmadan sıkılır.
-
Tat Profili: Yumuşak içimli, hafif, "tatlı" olarak nitelendirilen, acılık ve yakıcılığın daha az hissedildiği dengeli lezzet.
-
Asitlik: Doğal olarak düşük asitli, Naturel Sızma kategorisindedir.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen paslanmaz çelik tanklarda, tazeliği korunarak saklanmıştır.
Olgun Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 2L
-
Bölge: Burhaniye / Kaz Dağları Etekleri
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Hasat Zamanı: Kasım - Ocak (Olgun Hasat). Zeytinler dalında olgunlaşıp siyahlaştıktan ve yağ oranı en üst seviyeye ulaştıktan sonra toplanır.
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Olgun zeytinlerden elde edilmesine rağmen, vitamin ve mineral kaybını önlemek için ısıl işlem uygulanmadan sıkılır.
-
Tat Profili: Yumuşak içimli, hafif, "tatlı" olarak nitelendirilen, acılık ve yakıcılığın daha az hissedildiği dengeli lezzet.
-
Asitlik: Doğal olarak düşük asitli, Naturel Sızma kategorisindedir.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen paslanmaz çelik tanklarda, tazeliği korunarak saklanmıştır.
Olgun Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 3L
-
Bölge: Burhaniye / Kaz Dağları Etekleri
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Hasat Zamanı: Kasım - Ocak (Olgun Hasat). Zeytinler dalında olgunlaşıp siyahlaştıktan ve yağ oranı en üst seviyeye ulaştıktan sonra toplanır.
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Olgun zeytinlerden elde edilmesine rağmen, vitamin ve mineral kaybını önlemek için ısıl işlem uygulanmadan sıkılır.
-
Tat Profili: Yumuşak içimli, hafif, "tatlı" olarak nitelendirilen, acılık ve yakıcılığın daha az hissedildiği dengeli lezzet.
-
Asitlik: Doğal olarak düşük asitli, Naturel Sızma kategorisindedir.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen paslanmaz çelik tanklarda, tazeliği korunarak saklanmıştır.
Olgun Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağ 5L
-
Bölge: Burhaniye / Kaz Dağları Etekleri
-
Zeytin Cinsi: %100 Edremit Tipi
-
Hasat Zamanı: Kasım - Ocak (Olgun Hasat). Zeytinler dalında olgunlaşıp siyahlaştıktan ve yağ oranı en üst seviyeye ulaştıktan sonra toplanır.
-
Sıkım Yöntemi: Soğuk Sıkım (27°C altı üretim). Olgun zeytinlerden elde edilmesine rağmen, vitamin ve mineral kaybını önlemek için ısıl işlem uygulanmadan sıkılır.
-
Tat Profili: Yumuşak içimli, hafif, "tatlı" olarak nitelendirilen, acılık ve yakıcılığın daha az hissedildiği dengeli lezzet.
-
Asitlik: Doğal olarak düşük asitli, Naturel Sızma kategorisindedir.
-
Saklama: Hava ve ışık geçirmeyen paslanmaz çelik tanklarda, tazeliği korunarak saklanmıştır.
Özel Hacı Kuşçu Zeytin Mix 850 gr
-
Zengin İçerik: Çekirdeği çıkarılmış dilimli yeşil zeytinler, güneşte kurutulmuş doğal domates parçaları, taze hasat ceviz, sarımsak çeşnisi ve yöresel baharat karışımı.
-
Marine Yöntemi: Tüm malzemeler, lezzetlerin birbirine tam olarak geçmesi için Hacıkuşçu Naturel Sızma Zeytinyağı içerisinde özel olarak dinlendirilmiştir.
-
Lezzet Profili: Kuru domatesin yoğun ve hafif tatlı aroması, baharatların ferahlığı ve zeytinin tuzu ile dengeli, iştah açıcı bir tat.
-
Doğallık: Ev yapımı tadında, fabrikasyon işlem görmeden butik olarak hazırlanmıştır. Koruyucu katkı maddesi içermez.
-
Pratiklik: Hazırlama derdi yoktur, kavanozu açtığınız an servise hazırdır.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Sadece kahvaltılarda değil; makarna soslarına karıştırarak, sandviç ve tostlarınızın içerisine lezzet bombası olarak ekleyerek veya akşam yemeklerinde hazır meze olarak keyifle tüketebilirsiniz. İçindeki yağ, ekmek banmak için ayrıca bir lezzet kaynağıdır.
Özel Kekikli Izgara Zeytin 850 gr
-
Zeytin Cinsi: Sadece "Domat" cinsi zeytinler kullanılmıştır. Bu cins, dolgun eti ve diri yapısıyla ızgara işlemine en uygun türdür.
-
Hazırlama Yöntemi: Çekirdekleri çıkarılan zeytinler, hafifçe ızgaralanarak o karakteristik "isli" (füme) tadı kazanır. Üzerindeki ızgara izleri lezzetin kanıtıdır.
-
Marine Sosu: Izgara sonrası Hacıkuşçu Naturel Sızma Zeytinyağı, sarımsak ve yoğun dağ kekiği harmanı içinde dinlendirilir.
-
Doku: Izgara edilmesine rağmen erimez; diri, kıtır ve etli yapısını korur.
-
Ambalaj: Sağlıklı cam kavanozda, kendi yağı içerisinde sunulur.
🍽️ Nasıl Tüketilmeli? Kavanozu açtığınız an servise hazır, pratik bir mezedir. Kahvaltılarda tüketebileceğiniz gibi; pizzaların üzerine, sandviçlerin içine veya makarna salatalarına harika bir "isli" aroma katar. Kavanozun dibinde kalan kekikli zeytinyağını ekmek banmak için mutlaka değerlendirin.




